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天文館界隈で 居酒屋探訪 🏮
魚将さかなちゃん 。
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かごしま地産地消推進店❗
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コの字形のカウンター(座敷もあり)。
その中央には生け簀。
そこから新鮮魚類を取り出して調理して出される料理。
そうでないものもありますが ...
関東ではあまり食べることができないキジハタ、ぞうり海老、月日貝。
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その他には
〆サバ
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さつま揚げ
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キジハタ、ぞうり海老(共に活き造り)は頭の部分などで味噌汁にしてくれます。
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例によってビールからの芋焼酎。
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鹿児島の魚介類を堪能できました 😋
魚将さかなちゃん 。
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かごしま地産地消推進店❗
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コの字形のカウンター(座敷もあり)。
その中央には生け簀。
そこから新鮮魚類を取り出して調理して出される料理。
そうでないものもありますが ...
関東ではあまり食べることができないキジハタ、ぞうり海老、月日貝。
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その他には
〆サバ
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さつま揚げ
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キジハタ、ぞうり海老(共に活き造り)は頭の部分などで味噌汁にしてくれます。
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例によってビールからの芋焼酎。
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鹿児島の魚介類を堪能できました 😋