狐狸丸(蒲田駅)

蒲田駅西口から北へ10分ほど。
少し繁華街から離れた場所ですが評判の良いラーメン店、狐狸丸(こりまる)。


メニュー関連。


基本は鯛出汁のラーメンです。
塩、醤油ラーメンにつけ麺、まぜそばとありますが、1番鯛が感じられそうな塩味に、そしてさらに淡麗と濃厚があるので、
飲んだあとということもあり、すっきりしているだろう淡麗にしました。
820円。

鯛出汁がメインで大山鶏のスープを合わせているそうですが、ほぼ鯛出汁な感じであっさりしていて美味しいです。
中太ストレートのパツパツな麺もスープと合っています。

具材としては鯛のほぐした身も乗っていて鯛満載。
あとはイベリコ豚のチャーシューが別皿で提供されます。

スープでしゃぶしゃぶして食べるのがおすすめとの事。

あとは最後に鯛茶漬け(別料金)にすることも出来ます。
飲み食いしあとだけにラーメンだけでお腹一杯だったので、鯛茶漬けは自重しました。

腹が空いている時に、また来たいです。