うめや(金沢文庫駅)

中華そば うめや。



味玉そば(中盛)。
940円。


動物系と魚介系のダブルスープらしい。
始めのうちは魚介系の味がガツンと来ます。
食べているうちに動物系のパンチの効いた味を感じるようになります。
低加水麺のようですが、パツパツ感はなく、弾力はあって良いです。
美味しいラーメンです。
ただ、玉子100円、中盛100円引いて、ノーマルの中華そばが740円は少し高いと思います。
安くて不味いよりは良いですが...