たんめん本舗 ミヤビ(大泉学園駅)

大泉学園駅で ラーメン探訪 🍜
たんめん本舗 ミヤビ


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下調べで人気あり!?の辛タンメンを食べました。
900円。

辛いのは好みでなけど、そこまで辛くない口コミだったので。
でもしっかり辛かった🔥

麺はタンメンだから平打ち。
結構硬め。
もう少し柔らかい方が絡みも啜りやすさも出ると思います。

あとは麻婆豆腐がドンと乗っているのでインパクトがあります!!

はじめは辛さに負けてましたが、だんだん辛さに慣れてきて、また多少なりとも温度も下がってきているので辛さに対応。
最後は癖になる辛さに
スープはまるまる残すかと思っていましたが、結局ほぼ完飲しました。