朝市さかば(輪島)

輪島朝市で朝食。
朝市さかば。


メニュー。

店名に「さかば」とあるように、朝から飲めるようですが自重。

輪島ふぐ丼。
1,300円。

輪島市は天然ふぐの水揚げが日本一だそうです。
そんな輪島ふぐを使った輪島ふぐ丼。
弾力のあるふぐの身がゴロゴロ乗っています。

安くはないですが、その土地の特産品をその土地で食べることが醍醐味と思っているので、
その点で一応の満足!!