TRUE SOUP(横浜駅)

横浜相鉄ジョイナスのTrue Soup。

基本はスープ専門店。

でも食べたのは焼チーズのスープサラダリゾット。
880円。


白ワインビネガー、粉チーズ、タバスコなどで味変が楽しめます。

洋風出汁のスープはやや弱め。
味変用に出汁は弱めにしているのかもしれません。
良く言えばアッサリですが、個人的には物足りなく感じました。
白ワインビネガーはオススメはスプーン１杯となってますが、
好みにもよるのでしょうが、これだと多いと思います。
スープがアッサリということもあり、スープが白ワインビネガーに負けてしまいます。

個人的な味変は白ワインビネガーは少々。
粉チーズたっぷり。(店オススメは少々)
胡椒多少多めが良いように思います。