くさ笛(甲府駅)

甲府駅で居酒屋探訪 🏮
くさ笛。

甲府を代表する居酒屋。
テレビや雑誌にも取り上げられる名物女将さん。
見事な料理さばきと客さばきで巧みに客を楽しませてくれます。
人気店なので入れないなんてことも良くあるようです。
仕事帰りの客が流れてくる前にと17時過ぎに行くと先客はご常連らしい男性一人のみ。
すんなり入店!!
そのあと後客は来ず
なので女将さんといろいろゆっくり話せて楽しかったです

食べ物は山梨らしいものをとまずは今や甲府名物の代表格のとりもつ煮。


この辺りではやはたいもと呼ぶ里芋の茹でたもの。
写真は取り忘れ😭

あとはこの店のオリジナル料理のくさ笛どっこ。

どっことは「どっこいしょ」の「どっこ」らしい💦
冷奴の上にまぐろ、ねぎ、しょうが、みょうがを乗せたもの。
美味しいけど本来は夏向きかも 😅

日本酒は山梨を始め地酒がたくさん揃っていて、どれでも一合500円と安い👍️


山梨の地酒を3種類、甲斐の開運、甲斐男山、春鶯囀を熱燗で飲みました。

写真はお猪口と徳利ではどれも同じようなものなので1つだけ乗せてます 💦

春は美味しい山菜料理が食べられるからオススメということです。
機会があれば春に再訪してみたいです。