りはっちゃん(衣笠駅)

公郷のりはっちゃん。


川たかの跡地にオープンしたラーメン店です。
元々は葉山の一酵やというラーメン店をしていた店主がそちらをたたんで、
店名も新たに...ということのようです。

食べたのは寒い時期なのとあまり食べたことのないので、煮干の味噌味にしました。
850円。

好みもあるとは思いますが、甘い感じが特に微妙...
辛いのも...
個人的にはスッキリした煮干と味噌にした方が良いと思います。
甘い感じは全く不要だし、辛味はお好みであとから足せれるようにすれば良いので!!

太麺or細麺が選べます。
大盛り(麺200g)無料。
味噌なので太麺かなと思って太麺、そして大盛りにしましたが、麺そのものは悪くはないが、
イマイチ、スープに合わなかったです...

今回の煮干味噌太麺しか食べてないですが...
この感じからは恐らくラーメンは細麺、つけ麺は太麺。
こう考えた方が良いのだと思います。

仕事の丁寧さは感じられるので、この煮干味噌だけで店の評価はできないですが、とりあえずこの煮干味噌はダメです！