麺処 池田#再訪(横須賀中央駅)

横須賀中央にある担々麺が人気の店、麺処 池田。


ほとんどの人がこれをオーダーします。

担々麺など辛いラーメンはあまり好みではないですが、たまにこの手のラーメンを食べたくなります。
特に暑い季節にこそ、食べたくなります。

ということで、担々麺を食べました。
800円。

辛さは1辛～5辛の5段階。
1辛がノーマル。
3辛にしました。
半ライス付き。

3辛なので結構な辛さですが、噎せるような辛さではないので、辛いながらも普通に食べられます。

あくまで好みになりますが、3辛くらいが美味しく味わって食べられる辛さだと思います。
食べたことはないですが、4辛以上は味わうというよりも辛さにチャレンジすることに価値や達成感を感じるレベル
かもしれません。

半ライスは麺を食べるときに辛さ緩和を兼ねて食べても良いですが、
店のおすすめは麺を食べ終えたあとにスープにライスを投入して雑炊風に食べます。

スープも残さずに食べきれます。
スープは旨味もしっかりあるので、美味しく食べられます。

満足いく担々麺ですが、敢えて言わせてもらうと...
担々麺が出来上がる5分くらい前にライスを先に出されても...
担々麺と一緒にしか食べようがないんだから！
ただ、ライスが冷めていくだけ...
大抵は残ったスープにライスを入れるので、冷めても大きな影響はないですが、出すタイミングってものがあるというもの！

何事もタイミングは大事!!