ラーメン2013

今年行ったラーメン店のうち、初入店した主な店。

ラーメン喰堂(北久里浜)
龍王(横須賀中央)
田島家(横須賀中央)
たまがった(関内)
麺や 勝治(関内)
唐桃軒(関内)
麺屋　成(関内)
らぁめん醤和(関内)
麺家 徳(川崎)
屯ちん(川崎)
めん徳二代目つじ田(麹町)
ソラノイロ(麹町)
魚魚(TOTO)(立川)
鏡花(立川)
まぜそば凛々亭(郡山)
匠の麺処 逢縁喜縁(水道橋)

みんなそこそこの味で及第点は挙がられます。
でも逆にほとんどが満足できるまでは感じられなかった。。。

唯一、合格点＆満足できたのが、鏡花。
麺が茹で過ぎっぽくて柔らか過ぎだったのがチョット惜しかったけど、
基本的には麺はもっと固いはず(と信じている)。
スープや具材はとても美味かったので、是非、また行ってみたい(別の味を食べてみたい)と思わせた店でした。