樫の木(沼田駅)

樫の木。


ここのバウムクーヘンは吉本ばななが世界一美味しいバウムクーヘンと絶賛したそうです。
そんなことを証明するためか購入したバウムクーヘンの箱の中には吉本ばななの直筆だと思われる、
その旨が書かれたメッセージが入っていました。

言っては悪いですが、吉本ばなな氏の味覚がどこまで優れているかは分かりません。
また同氏が世界一と言おうがそれと美味しいかは別の話ではありますが、総じて一般的な評判が良いので購入しました。

購入したのは直径10cmのミニチョコ版。
1,300円。


大きいのは直径16.5cmで3,600円のもありましたが、高いし持ち帰るのが大変だし食べるのも大変なので...。

ここのバウムクーヘンは外をチョコレートでコーティングしているのが基本のバウムクーヘンで、
生地にはラム酒とレモンを効かせています。
(チョコレートのコーティングをしていないものもあります)

ラム酒をたっぷり使用しているそうで、そのためかしっとりした食感がとても良い生地になっています。
そこにチョコレートの香りも加わり、とても美味しいです。

世界一かは別にして、かなり美味しいバウムクーヘンであることには同意するものでした!!