姫松屋(島原)

島原へ!!


島原のシンボル、島原城。

御城印も。


そして島原で グルメ探訪 🍴
姫路城近くの 姫松屋。

元祖 具雑煮の店。
具雑煮の起源は 島原の乱 の時の 兵糧料理 に遡り、餅に山海の具を入れた 具だくさん雑煮に始まるとか。
それを料理として味を進化させたのが具雑煮だそうです。

メニュー


具雑煮定食<竹>を食べました。

まさに 具だくさん の 雑煮 で食べ応えあり。
優しい味で美味しいです😋
これ単品だけでもお腹は満たされると思いますが、定食にしたから満腹 🈵

最後に店内の島原守護神のしまばらんの具雑煮パネル。