博多 禿鷹(武蔵小杉駅)

博多 禿鷹。


ラーメン。
650円。


卓上。

紅生姜と高菜。
あとは追加トッピング用メニュー。

国産豚骨100%を使用し長時間炊き込んだ本格的博多豚骨ラーメンだそうです。

豚骨の質が良いのか何かの工夫をしているか、豚骨の臭みはあまりないです。
でも、スープは豚骨の甘い旨味がよく出ていてとても美味しいです。

麺は当然極細ストレート。
なかなか良い質の麺です。

美味しい豚骨ラーメンでした。