天龍(京急川崎駅)

餃子の街と言えば、宇都宮と浜松が二大勢力ですが、川崎市も餃子の街をアピールしています。

その特徴が餃子みそ。


餃子と言えば、醤油、ラー油、酢で食べるのが一般的ですが、しょうゆの代わりに餃子に合うように調合した
特製味噌だれをラー油、酢とともにつけて食べるのが川崎流。

そんな川崎流の餃子が食べられる天龍に行きました。


餃子が300円と安い!!

餃子みそは...
若干の甘みと味噌の力強い味がバランスよく感じられます。
普通に美味しく食べられますが、あとは好みですね。
自分は醤油の方が良いです!!
あと、毎回味噌だと食べ飽きるかも!?

尚、餃子みそは市販もされていて、餃子だれとして以外にも炒めものなどの調味料としても使用できるようです。

餃子のお供のレモンサワー。


洒落を効かしたのれん。

まずいの反対は？