らぁ麺SUNGO#再訪(YRP野比駅)

らぁ麺SUNGO 再訪。


メニュー


前回、潮を食べたので今回は醤油!!
850円。

もっちりした麺とコクのあるスープで美味しいです。😋
でも、どちらかといえば店のイチオシでもある潮がより好みです。

今回は貝玉(替え玉)(半玉)も食べてみました。
150円。

和えて食べるとラーメンというよりは生パスタのようでした!!
この感じが良いかどうか多少好みが分かれる意味合いはあるのかも!?
美味しいですが、替玉にはもう少しパツパツ感があった方が自分は好みです。
ここのモッチリした麺だとラーメンと同じ茹で加減の食感だと和え玉向きでないようにも思えます。
あくまで好みですが...