サツマイモを食べる民族

小田原 駅前 徒歩１分 頭痛 肩こり 腰痛 体のことならおまかせ下さい！小田原ケアセンタースタッフ荒井亨太です。

前回はサツマイモについて話しましたが、関連する記事にこんな面白いものがあります。

【パプアニューギニアの高地人はサツマイモしか食べないのに、なぜ筋肉質なのか？】

▲パプアニューギニア高地人｜ODAWARAケアセンター

パプアニューギニアの高地で過ごす人たちのエネルギー摂取の80％はサツマイモなどの炭水化物だそうです。
現代の栄養学で考えるとタンパク質が欠乏していると考えられます。しかし、彼らは糖尿病や肥満といった疾病とも無縁だそう。
私たちが筋肉を付けようと思ったら、ウエイトトレーニングなどイメージするかと思います。彼らは畑仕事などするだけで本格的なトレーニングすることは無いのに、筋肉質でたくましい体つきをしています。
要因としては、腸内細菌が筋肉質な体を形成しているとの報告があります。
腸内細菌が環境に適応しながら、順応して生きている。人間の体ってほんとにおもしろいです。
まだまだ解明できていない未知の部分があるからこそ、体の痛みやケアに携わる仕事ができて嬉しく思います。

今日はクリスマスですね！ブログをご覧のみなさま素敵な時間をお過ごしください。

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