意外にイケル👍

3月23日（木曜日）　　　　

まだちょっと風が冷たいですが、これから気温は上がっていくのでしょう。
午後には、過ごしやすくなるかしら？
明日には、一気に20度越えだって！！





家族が減った今、会員になった　COSTCO

我が家なりに、重宝しております
お肉も一度買えばしばらくもつので、地元のスーパーでの買い物も減ったかな。
使ってるお金は・・・変わっていない気もするが

便利なCOSTCOですが・・・気に入って買いに行ったものが、次に行ったときに　無い　ってことが、
よくありますな
みんな言ってるけど。
なので、気に入ったらその時に買わないと・・・・って、思っちゃう。
（これも、お店の戦略か？？）

冷凍コーナーは毎回チェックして、便利な物を探すのね。
商品の入れ替わりが激しいお店だからこそ？たまに、面白いものを見つけたりするんだけどね

先日行ったときに、こんなもの見つけました。





冷凍の　ビビンパ。
4つ入ってます。

1人のお昼にぴったりじゃん

昨日、食べてみたわ。

レンジで3分チン
そのまま、1分待つ。

付属のお味噌をつけて、ハイ、出来上がり。



混ぜ混ぜして食べます。

そんなに量もないしね、ま、期待半分、って感じだったんだけど、意外に美味しい
お肉も、しっかり　お肉　だし、食べてみると、割と量もあったわ。
食べごたえのあるスープなんかと一緒に食べれば、十分なお昼になるわね。

たまに、買っておくのもいいわね

また、何か見つけなくちゃ






＜昨日の夕食＞



＊海老カツ
＊サラダ
＊コーンスープ
＊煮物

ずっと、作ってみたかった、‘栗原はるみさんの　海老カツ’を作ってみました。
エビがね、定番・エビフライにするにも、エビチリにするにも、ちょいと、小さかったもので

下味つけた海老に、衣をつけて揚げるのね。
衣付けがイマイチ上手くいかなかったけど



K也に　「どう?」って聞いてみると　「エビフライだ」って答が返ってきたわ。
・・・たしかに・・・

考えてみたら、海老に衣がついてるだけだもん、エビフライよね
ま、いいわ。
これはこれでOK

先日、ご馳走になったコーンスープが美味しくて、食べたくなって、作りました。
作り方はいつもと同じですが、最後に、コス　という一手間を加えるだけで、
全然仕上がりが違うわ。
おいしゅーございました



午後から、野球の練習試合だって

「観に来てもいいよ」って、K也が言うの。
これ、来て!ってことかしら？

うーーーどうする??アタシ？？？