1月26日(日曜日) 
雨は降っていませんが、暗い日曜日の1日です。
日曜日・・・ゆっくり起きて遅めの朝食。
片付けが終わって、洗濯終わったら、もうお昼の準備。
そんな毎回のストレスを軽減するため、気が向いたときは、朝からお昼の準備もしちゃいます。
今日は、カレーまん。
ホントはカレーパン(カレーサンドイッチ)を作りたかったんだけど、食パンが間に合わず、なので、カレーまんに。
生地はパン焼き君で半分の量でコネコネ。
中身は、牛のひき肉・玉ねぎ・じゃがいも。
お肉を炒めて、味付けして、仕上げにカレーパウダー。
そして、決め手が これ、茹でたジャガイモをつぶしたもの。
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炒めたときの水分を吸い取ってくれるのと、パラパラのお肉をまとめてくれます
パン焼き君で生地ができ上がり、出したとき・・・
あれ??なんか柔らかいぞ
材料はいつもの半分の量。
自分で計算して入れました。
記憶をたとっでみると、ハッ
水の量・・・・間違えた
230mlの半分。
115ml よね。
アタクシ、何を間違ったか、165mlを入れました。
50mlも多く入れました
そりゃ、柔らかくなるわけだ
簡単な割り算を間違えるなんて・・・
ヤバいぞ、アタシ
テンションダダ下がりでしたが、ダメもとで、そのまま具を入れて蒸しましたわ。
それなりに、形にはなりました
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お昼を食べて、家事から解放。
夕方までの数時間はアタシの自由時間よ
<昨日の夕食>
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*プルコギ
*ハムのキュウリ巻き巻き
*いんげんの胡麻和え
*長いも
地味な食卓だわ
おまけの写真
スーパーで買ったお菓子。
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チップスだからか?味が濃くなく、上品な美味しさで、どれだけ食べても罪悪感が・・・無い??(笑)
よくある、これより、ライトなお味です。
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買い物中、通りすがりに見つけて値段も見ずに買ってしまいましたが、会計時にびっくりした!
お値段、$3.99.たいした入っていないんだけどね
実は、高級お菓子でした
さ、休憩休憩
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雨は降っていませんが、暗い日曜日の1日です。
日曜日・・・ゆっくり起きて遅めの朝食。
片付けが終わって、洗濯終わったら、もうお昼の準備。
そんな毎回のストレスを軽減するため、気が向いたときは、朝からお昼の準備もしちゃいます。
今日は、カレーまん。
ホントはカレーパン(カレーサンドイッチ)を作りたかったんだけど、食パンが間に合わず、なので、カレーまんに。
生地はパン焼き君で半分の量でコネコネ。
中身は、牛のひき肉・玉ねぎ・じゃがいも。
お肉を炒めて、味付けして、仕上げにカレーパウダー。
そして、決め手が これ、茹でたジャガイモをつぶしたもの。
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炒めたときの水分を吸い取ってくれるのと、パラパラのお肉をまとめてくれます
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パン焼き君で生地ができ上がり、出したとき・・・
あれ??なんか柔らかいぞ
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材料はいつもの半分の量。
自分で計算して入れました。
記憶をたとっでみると、ハッ
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水の量・・・・間違えた
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230mlの半分。
115ml よね。
アタクシ、何を間違ったか、165mlを入れました。
50mlも多く入れました
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そりゃ、柔らかくなるわけだ
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簡単な割り算を間違えるなんて・・・
ヤバいぞ、アタシ
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テンションダダ下がりでしたが、ダメもとで、そのまま具を入れて蒸しましたわ。
それなりに、形にはなりました
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お昼を食べて、家事から解放。
夕方までの数時間はアタシの自由時間よ
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<昨日の夕食>
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*プルコギ
*ハムのキュウリ巻き巻き
*いんげんの胡麻和え
*長いも
地味な食卓だわ
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おまけの写真
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スーパーで買ったお菓子。
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チップスだからか?味が濃くなく、上品な美味しさで、どれだけ食べても罪悪感が・・・無い??(笑)
よくある、これより、ライトなお味です。
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買い物中、通りすがりに見つけて値段も見ずに買ってしまいましたが、会計時にびっくりした!
お値段、$3.99.たいした入っていないんだけどね
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実は、高級お菓子でした
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さ、休憩休憩
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