続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

最近作った品々

2012年06月28日 | お菓子&パン
6月28日(木曜日)    

ここ2日間ほど、心地よい、というか、肌寒いくらいの気温だったのですが、昨日の夕方一気に暑くなり・・・
夜はちょっとだけ、エアコンスイッチONしちゃいました。

今日は予報ではかなり暑くなるようですが・・・さてどうでしょうか??




子供たちも夏休みに入り約1ヵ月。
それぞれに予定をこなしながら、母ちゃんも、なんとなく落ち着かない日々を過ごしています。

「どっか行こうよ」の言葉を無視するのが大変よ
出かけるのは・・・せめて・・・「週1回くらいにしてよ!!」という事で、何とか誤魔化しておりますが

子供たちが家にいると、お昼ごはんやら、おやつやら用意しなくてはいけません。

という事で、そろそろ日本のお菓子も底をつき始めてきたので、自作のおやつなんぞも作っています。


<2色のオレンジババロア>





<みたらし団子>





昨日、PC巡りをして見つけて、どうしても食べたくなった・・・


<カレーうどん>



しかもこのうどん・・・手作りなのだ!!
我が家の愛用うどんは、『冷凍讃岐うどん』
在庫がなくて、さすがに地元のスーパーには置いていないので、ならば!!と言うことで作ってみた。
材料は、小麦粉・塩水、だけだもんね。



真っ白じゃない小麦粉なので、ちょっとくすんだ感じ。

そりゃ、買ったものにはかなわないけど、手作りだから・・・
硬いのと、ボソボソ感が残ったのが残念だけど


田舎町に住んでいる宿命ね。
食べたい物が、手軽に手に入らないので、いろいろ頑張るわけですよ。




おまけですが・・・今朝は朝っぱらからこんな物を作りましたよ

<だんなのお弁当>



おかずがなかったので・・・そぼろ弁当。
休みもなく、頑張って働く旦那の為に、愛を込めて
少しは、疲れが取れるかしら??

って、新婚でもないからね
旦那目線で言うならば・・・

「おまえのマークより、休みをくれ~~~」って所かしら




<昨日の夕食>



*トマトとバジルのパスタ
*ジャーマンポテト
*サラダ(写真忘れた)


プランターのバジルを使いたくて、トマトたっぷり使いパスタを作りました。
でも、アタシパスタが苦手です。
上手に作れない。
今回も・・・微妙~~
子供達に、「お母さんパスタ下手なんだよねぇ~」って言ったら・・・

2人同時に『そうだね』と言われてしまいました



今日のポツリ

ホントウニ コウカイシテマセンカ?

ん??結婚した事ですか??



さてと、そろそろ朝ご飯を食べさせなくちゃ。
休憩も終わりだね。
一応朝は忙しいアタクシの元気の源に、ぽちっとお願いします


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
手作りはバッチリ・・・ (横須賀ゴルゴG爺)
2012-06-29 01:13:07
ですよねぇ・・・
味に深みが増すんです!
あれってやっぱり、
ハートが入るからでしょうね!!

パスタが苦手って???
お庭のバジルが使えるなんて、
もう、此れは最高じゃないですか!!
お庭の野菜・・・イイナァ!!

おいら、硬めの麺なら何でもオッケーだな!
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Unknown (ムッシュKYO)
2012-06-29 07:43:47
お~ ついにうどんも手打ちだね
お店開く? のれん送ろうか?

ハート弁当かわいい
我が家は ドクロマークで作ってみようかな
手作りおやつもいいよね
昨日は チーズケーキ焼いたよ
(誕生日だったからね)
でも 自分で作ったほうがワンホール食べられてお得だったわ(そこかい)

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ゴルゴG爺さんへ (Rukko)
2012-07-02 23:20:55
パスタ、あまり食べ慣れないというか、作り慣れないというか・・・
イマイチ、上手に作れません
ミートソースは、できるんだけどね

せっせと、労働力とお金をかけて畑で作るより、プランターで気楽に作った方が、野菜が美味しい

欲しい分だけ使えるのは、ありがたいです。

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KYOさんへ (Rukko)
2012-07-02 23:23:26
うどん、作ってはみたものの・・・
やっぱり、冷凍讃岐うどんにはかなわないわ
お店を開くのは・・・無理ね

ワンホールのチーズケーキ。
さぞかし満腹になったことでしょうね
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