いろいろあるわ💦

６月８日（月曜日）　　　　

すっきりしないお天気です。
暑かったり、寒かったり。

今日は、気温が上がらなさそうだわ。
ありがたいけど。

昨日の夜は、寝苦しいくらいだった





お友達に教えてもらった　冷凍食材。






フライパンで、付属のタレと混ぜて、温めるだけ。

お醤油味で、椎茸が　日本　を感じさせるお味。

写真通りの仕上がりです。



★ゴージャスに、お刺身たっぷりあるのは・・・Saleだったからよ★

冷凍庫に常備していても　OK　






ちょっと前、地元のスーパーで写真にそそられて衝動買いした冷凍食材。



＄９．９９　というお値段も・・・ひかれた理由


オーブンで１時間弱焼きます。



写真より、ちょっと、貧弱かしら？
それは・・・しょうがないわね

なんだろう？
ちょっと、クセがありまして・・・

家族にはこう言われました。

『もう、買ってこなくていいよ』　


これは、失敗です




おまけの写真



Saleで買った　どら焼き。
しあわせのスイーツ

ちょっと、パサついた感じが、残念・・・だったわ

しょうがない、あんこも買い込んできたし、自分で作るか




今日は、都会へ行かなくてもいいので、ちょっとのんびりです
体力を温存しておきましょう！！

清水の舞台から飛び降りてみた先には？？？

６月４日（木曜日）　　　　


寒さもどこかへ行ったかな。
暖房のスイッチは、Offに出来ました。
どんよりした空模様が続いていたので、気温も上がってますが、湿度が・・・
夕方は、結構・・・蒸し蒸しです




那覇空港であった　大事故にもなりかねない飛行機トラブル

映像見て、びっくりだったわよ

離陸の為スピードを上げていた、という事は、体にも結構　G　がかかっていたはず。

その時に、逆噴射での急停止。

という事は、かなりの前のめりの衝撃があったはず。

どちらも、想像つくだけに・・・怖かったわ

年に１回飛行機を利用する者としては、飛行機トラブルのニュースは、気になります





清水の舞台からとび降りる気持ちで、買ってみました





Trader　Joe's　の　濃縮コーヒー液

倍に希釈するそうです。

出来るコーヒーの量を考えたら、安いのかもしれないんだけど・・・

　　　　１本　＄７．９９

失敗したら・・・と思うと、ずっと、買えずにいた品物でした

昨日、お友達と買い物していたこともテンションだったせいか、ついに、手を伸ばしてしまったのです。

早速　OPEN。

香りは、濃い目のコーヒー。
そのまま味見してみると・・・もちろん濃い

倍に希釈して、うんうん、美味しい。
甘味も少々。

いい感じです

コーヒーゼリーにそのまま使っても良さそうよ

今日は、牛乳で割って、カフェオーレにしてみました。

夏の間・・・買っちゃいそう







＜昨日の夕食＞



＊Big　マッシュルームの肉詰め＆ピーマンの肉詰め
＊サラダ
＊冷凍　エビナゲット
＊讃岐うどん(残り物）

冷凍　エビナゲットも　Trader Joe's　食品。
前にも購入していて、美味しかったし、お弁当に・・・と買ってきましたが、１品足りないわな昨日だった為・・・早速、使ってしまいました




また、買ってこなくちゃ。
これも、常備しておくと・・・便利です






来週の土曜日は、補習校の運動会。
応援団の練習で連日の都会通い
期間限定の事なので、運転手として頑張る母でございます
でも、今回は、ご近所のお友達も一緒なので、それはそれで、楽しい時間でございます

ということで、今日も、都会へ　Let's　ら　Go

がんばるぞーーーーーおーーーーーー

メロンの美味しい食べ方

６月２日（火曜日）　　　　

今日もちと、寒い。

朝起きたら、部屋の中が暖かくて、‘今日は温かいね’と一瞬思いましたが・・・

ちがう・ちがう、

暖房が効いていただけ、だったのだ

どんより曇った空模様ですが、天気予報では午後から太陽マークも出ています。
ほんとに～～？？





昨日、乳がん検診に行ってきましたよ。



相変わらず、痛いわね～～～







少し前、NHK　「ためしてガッテン」　で、『美味しいメロンの食べ方』を放映していたそうです。

私は・・・観てなかった。

観ていた旦那さんが、ずっと気になっていたらしく・・・・やっと、試してみましたよ。


まず、メロンって、下半分に甘みが貯まるんだってね。
なので、真横に切り、上下に分けます。

甘い下半分はそのまま食べるのがBest。



甘味の少ない上半分は、牛乳を入れて食べると美味しいそうです。



メロン牛乳・・・だね。

甘味が少ない分を補っている感　があって、うんうん、これはこれでOK

TVでは、ウイスキーを入れて食べるのも紹介していたそうです。
(旦那さんは、これがやりたかったらしい）


切り方は勉強しました

もう一つ、ポイントがあるそうです。

それは・・・・

種の取り方。

いつもは、スプーンでガリガリきれいに取り除いていましたが、それは、大間違い！！！らしい

実は、この、種のビラビラのところに美味しさが凝縮されているそうで、いかに残すか、が大事らしい。

という事で、番組では、優しくはさみで切るやり方を紹介していました。





まずは、上下に分ける事、種は優しくはさみで切り取ること、を心がければ、安くても美味しいメロンが食べられます

米国、メロン１個　＄２　くらいで売ってるからね、心置きなく食べられます






＜昨日の夕食＞



＊焼き餃子
＊ハム巻ききゅうり
＊ベーコンとアスパラのバターしょうゆ炒め
＊チャーハン＆スープ

キャベツがある。
ニラはわんさか生えている。
ひき肉もある。　餃子決定！！
久しぶりに作ったわ

チャーハンは、母の指導の下、K也くん作
コンロの周りが・・・きったないですが・・・だいぶ上手になりました





おまけの写真

学校の野球が終わり、結局、プライベートの野球チームに参加のK也。
週末、試合がありました

天気がよく、眩しくて・・・
カメラのレンズがよく見えません
おまけに、ズームしすぎて場所がよくわからない。

多分、これだよねとK也を撮影




後から、判明しました。
母が一生懸命撮っていた選手は・・・

違う子だった　ちゃんちゃん。





さて、今日は・・・ガソリン入れに行って、買いもの行かなくちゃ
最近又少しガソリンが高くなってきてます




　　　　

Cafeは外れなし？？

６月１日(月曜日）　　　　　時々　

今日は　寒い。
長袖にヒータースイッチONです
この気温の変化、老体にはきついわね





随分前ですが、立ち寄った　Cafeを紹介。



　　　Fox in the Snow Cafe



かなり気をつけていないと、通り過ぎちゃうよ～～
車の工場?って言う感じの　倉庫感

しかし、店内は、かなり　オサレなテーブルや椅子、カウンター。



メニューはそんなにありません。

お持ち帰りもできるこれら。



サンドイッチは、卵サンドの１種類だけ。



甘そうな菓子パン系のものはちょっとパスして、卵サンドをオーダー。

米国じゃ、珍しい。

フワフワの厚焼き卵がサンドされています。
外はパリ、中はしっとりの　フランスパンも、美味しぃ～～～～

こりゃ、あたり！！！

コーシーは、１杯ごとにドリップしてくれます。



(ってことは、お替わりは・・・出来ないね）


酸味が強いのがちょっと気になったけど、入れたてのコーシーと、意外に　ボリューミーなサンドイッチで、満足満足

CAFE　という事で、思わず、こんなものを追加オーダーしちゃいました



きれいで・・・飲むのがもったいないくらいだわ

サンドイッチが美味しい、ってことは、スイーツ系のパンやドーナッツも美味しいのか？？

期待して、２種類ほど、買って帰りました。

これが、見た目より全然甘くなく、美味しい

ドーナッツは、カスタードクリームが入っていたのですが、
想像していた、米国独特の、ジャリジャリ甘々のクリームと違い、
自分で作ったような優しいカスタードクリーム。
初めて、美味しい!と思ったドーナッツかも

気に入ったわ

都会にある、ちょいと、オサレな　Cafe　は　外れなし？？







これは、先日行ったランチ。

　　　BRAVO


よくあるイタリアンレストラン。

せっかく知り合えたお友達が日本へ帰国する、という事で、最後になっちゃうかな？お昼を一緒にしてきました。


私もあんまり来ないので、ついついテンションUP

まずは、前菜を楽しみます。



カラマリ　(イカフライ）


さすが、BRAVO。
パリパリで美味しい

しかし、２人でつまむには、ちょっと量が多かったわ



メインは、Pizza　とパスタ　をシェアしていただきます。



美味しいんだけど・・・カラマリ、食べ過ぎた

完食できず、Pizzaはほとんどを持ち帰ってしまいました





お友達が帰ってしまうのは寂しいですが、これは、しょうがない。
ネットで繋がっていられるしね

笑顔で送りましょう





今日はこれから、　マンモの検査
ない胸を・・・挟まれてまいります。

ぶっちゃけ、面倒だけど・・・ちゃんとしなくちゃね