6月29日(月曜日)
冷たい雨が降っています。
気温は17度。
風も冷たくて・・・窓を開けていたら寒くてね
思わず、靴下はきたくなっちゃうくらいよ
昨日の日曜日、久しぶりに ‘イカめし’ を作りました。
I'm ready!!!
イカが小さいので、お米を詰める作業が・・・大変です
お米を詰めちゃえば、あとは、圧力鍋君のお仕事。
何度か作っているので・・・失敗は無い・・・はずです。
という事で、
<昨日の夕食>
*イカめし
*ポークチョップ
*サラダ
*漬物
*キムチ
メイン?のイカめしの味は???
不味くはないんだけど・・・なんか・・・違う。
ちょっと、生臭い??
イカがね。
今回のイカは、いつもと違うチャイニーズのお店で購入したものです。
少し前に、都会に新しくチャイニーズのお店が出来たんだよね。
場所的に、とーーーっても便利なので、時々利用していたんだ。
物によっては、安いし、なんて言っても、あぶらあげを売っているので、使えたんだよね。
まだ、開拓中のお店なので、過去、いろいろ試してみたわ。
冷凍の牛バラ肉スライスとか、冷凍の豚バラ肉スライスとか、常備食材の、ちくわ(もちろん冷凍)とかはんぺん(冷凍)とか、冷凍の魚介類もね。
考えてみたら、牛バラ肉はなんだか乳臭いのが気になったし、豚ばら肉は、皮がついていたな(皮つきは・・・ありえない)。
冷凍の白魚は、生臭かったし・・・
ちくわは、冷凍しすぎて?調理しても美味しくなかった
このイカも・・・同じようなパターンかも?なのであります。
便利なお店なんだけど、買うもの考えなくちゃ、という事に何度か失敗して学習いたしました
おまけの写真
アルバイト中のK也くん。
この時期は、週に2回くらい芝刈りしないと庭が大変なことになります。
普段は旦那さんの仕事ですが、夏休みだし、もう高校生だし、芝刈りくらいね~~やってもいいでしょう!
乗用の芝刈り機を覚えれば、あっという間なんだけど、まだ、お父さんからちゃんと指導を受けていないので、無駄に広い庭を行ったり来たりして頑張ります。
どこの家も、子供が高校生くらいになると、ちゃんと芝刈りしているもんね。
本来なら、ボランティアでやってもらいたいところですが、それを待っているとなかなか進まないので、優しい母は ‘労働に対し賃金を払う’という条件でK也をかり出しました。
だってさ・・・たとえばお父さんが病気とかで出来ない時、困るもんね。
料理もそうだけど、家の色々も覚えてもらわないとね
さてと、今日はPCでいろいろ調べ物をせねば
お茶とたい焼きをお共に、頑張りますか
冷たい雨が降っています。
気温は17度。
風も冷たくて・・・窓を開けていたら寒くてね
思わず、靴下はきたくなっちゃうくらいよ
昨日の日曜日、久しぶりに ‘イカめし’ を作りました。
I'm ready!!!
イカが小さいので、お米を詰める作業が・・・大変です
お米を詰めちゃえば、あとは、圧力鍋君のお仕事。
何度か作っているので・・・失敗は無い・・・はずです。
という事で、
<昨日の夕食>
*イカめし
*ポークチョップ
*サラダ
*漬物
*キムチ
メイン?のイカめしの味は???
不味くはないんだけど・・・なんか・・・違う。
ちょっと、生臭い??
イカがね。
今回のイカは、いつもと違うチャイニーズのお店で購入したものです。
少し前に、都会に新しくチャイニーズのお店が出来たんだよね。
場所的に、とーーーっても便利なので、時々利用していたんだ。
物によっては、安いし、なんて言っても、あぶらあげを売っているので、使えたんだよね。
まだ、開拓中のお店なので、過去、いろいろ試してみたわ。
冷凍の牛バラ肉スライスとか、冷凍の豚バラ肉スライスとか、常備食材の、ちくわ(もちろん冷凍)とかはんぺん(冷凍)とか、冷凍の魚介類もね。
考えてみたら、牛バラ肉はなんだか乳臭いのが気になったし、豚ばら肉は、皮がついていたな(皮つきは・・・ありえない)。
冷凍の白魚は、生臭かったし・・・
ちくわは、冷凍しすぎて?調理しても美味しくなかった
このイカも・・・同じようなパターンかも?なのであります。
便利なお店なんだけど、買うもの考えなくちゃ、という事に何度か失敗して学習いたしました
おまけの写真
アルバイト中のK也くん。
この時期は、週に2回くらい芝刈りしないと庭が大変なことになります。
普段は旦那さんの仕事ですが、夏休みだし、もう高校生だし、芝刈りくらいね~~やってもいいでしょう!
乗用の芝刈り機を覚えれば、あっという間なんだけど、まだ、お父さんからちゃんと指導を受けていないので、無駄に広い庭を行ったり来たりして頑張ります。
どこの家も、子供が高校生くらいになると、ちゃんと芝刈りしているもんね。
本来なら、ボランティアでやってもらいたいところですが、それを待っているとなかなか進まないので、優しい母は ‘労働に対し賃金を払う’という条件でK也をかり出しました。
だってさ・・・たとえばお父さんが病気とかで出来ない時、困るもんね。
料理もそうだけど、家の色々も覚えてもらわないとね
さてと、今日はPCでいろいろ調べ物をせねば
お茶とたい焼きをお共に、頑張りますか