ひな祭りとコンサート

3月9日（木曜日）　　　

あったかくて、いい天気ーー
音楽ガンガンかけながら、ドライブしたい気分だわ。
って、家に引きこもってるけど
しかし、暖かいのは今日まで。
明日から、しばらく　冬　に逆戻りみたいです






随分過ぎちゃったけど、今年の　ひな祭り。

主役は居ないけど、ちゃんと、催しました。
ひな人形は、‘出すのが面倒だな・・・’なんて思って、忘れたふりしていたんだけど、やっぱり、気になって・・・3月2日に出しました
いつまでも嫁に行けないのも困るので、3月5日に片付けました

一応、出した、ってことで

そんな、ひな祭りの日。
母がすることといえば・・・‘ちらし寿司＆うしお汁’を作ること。

★いつものちらし寿司



★うしお汁



今年はね、North Market　のお魚屋さんで、はまぐりを買ってみました。

だって、大きいし、しかも安いんだもん

購入したのが2日前の3月1日。
一晩は　お店と同じ環境に、と、氷の上にそのまま置いておいた。
前日の夜から、砂抜き。

いい感じで、お水が汚れていきます。

昆布とハマグリのだし、あとは塩をお酒だけでしょ、うしお汁って。
これ、難しいのよね～～。

12個のはまぐりちゃんは、全員生きていて、見事に　パッカーーン
出汁もよく出ました。

しか～～し、昆布をに過ぎたか？？
苦みが出ましてのぉ～～
その、苦みを誤魔化すため、ちょっとだけ、みりんを入れてしまいました。

もはや・・・うしお汁じゃなくなっている

いちど、プロが作った　うしお汁、食べてみたいわ。
そして、味を覚えて、再挑戦したいものよ。


主役がいないと、テンションは半減ね
デザートなんて・・・




プリンミックスを使って・・・ごまプリンでしたとさ



次なる季節の行事は・・・5月5日の端午の節句ね。
また、ちらし寿司か？






昨日の夜、無料のクラッシックのコンサートがありました



無料だし・・・行ってみようか、という事で、3人で出かけてみたわ。

1時間半ほどのコンサートでした。



高校生のバンドしか聞いていなかったから、やっぱ、違うわね。

フルートって、こんなに音が聞こえるんだ!って思ったし、
トロンボーン、トランペットなんかは、全然違うもの

ちゃんとしたホールで、ちゃんとオシャレして、聴きに行きたくなっちゃったわ
K也も「一度行ってみたい」って言ってるし、彼が家にいるうちに、連れて行ってあげなくちゃね。

この無料だったコンサート。
K也に聞いた裏事情があります。

最近？街の住人で亡くなった人が、『この町の音楽のレベルをもっと上げてほしい』と、多額の寄付をしたんだって
その寄付があったから、この無料コンサートが開催できた、という事らしい。

学校の先生が、子供にこういう話を普通にする、っていう・・・米国なのでございました。

無料コンサート、という事で、クラッシックだけど、人は集まるだろう、と想像して出かけましたが・・・
鑑賞に来ていたのは、ほとんどが、高齢の方たちばかり
満席にはならなかったわ。
あれ？？現役世代の人たちは、興味がないのか？？
子供のバンドには、一生懸命なのにね

ちょっと、がっかりね

もっともっと、みんながクラッシックに興味を持ち、寄付してくれた人の願いが叶うといいね




おまけの写真

お友達にもらった　飴。



あ、小豆だ！！
小豆の味が本物過ぎて、なんか、笑ってしまった
はまる・・・



今日から、天助セールだよ！
明日、チラッと行ってみるわ。
ほどほどに・・・買ってこよう

お父さんの趣味

3月7日（火曜日）　　　

シトシト雨
朝、外に出たら、ぬくかった。
今日は、こんなんかな。






お父さんの趣味。

ゴルフと水槽。

ゴルフは特に語ることもないんだけど、もう一つの趣味・水槽。

これは、日本に居た時、もっと言うなら、子供のころからの趣味ね。

魚釣りも好きで、日本に居た時は、渓流釣りをやっていたわ。
家では、マニアックなレベルで、ランチュウやらの金魚を飼っていたわ。

今は、規模はだいぶ小さくなりましたが、やっぱり、魚飼って、かなりこまめに、面倒見ています。



熱帯魚数種類と草を飼育しています。

草にはコケが付きますね💦
その、コケ退治に、活躍するのが、

口が吸盤になっていて、草の表面やガラスについた苔を食べてくれる　オトシンクルス



と、せっせせっせとコケを広い食いしてくれる　アマノシュリンプ（ヤマトヌマエビ）



です。

我が家では、ずっと、オトちゃんに頑張ってもらっていましたが、最近　エビちゃんも仲間に加わり、日々、コケ取りをして働いていてくれております



総勢7匹いるであろうエビちゃん（透明なのとオスは超小さくて、なかなか生存が確認できないの）ですが、わが家の水槽が居心地いいのか、最近よく、誰かしら脱皮をしているみたいです

昨日も水槽を覗いていたら、草の中に何やら白いものが！！



生身のエビちゃんと思いきや・・・脱皮した後の抜け殻でした

さすがに、脱皮中の姿は見たことないですが、なんか、面白い。
抜け殻は、形もきれいに残っていて、人間でいうと、首の後ろ?が、パカッと空いていて、
そこから、クネクネしながら出てきたんだろうな・・・って想像できるのです。

ただ・・・大きく育っているメスのエビちゃん。
大きすぎて、ゲジゲジ🐛に見える時もある
いっそのこと、塩焼きに出来るまで育てようか？？？


そうそう、手先が器用というか、休みになると、何やらやっているお父さん。
調べながら、こんな物も手作りしてました。



手製・二酸化炭素発生装置～～～～（ドラえもん風にね）

商品として、売ってるわ。
でも、結構高いのね。
それで、ネットで調べてたら、手作りしていた人がいたらしく、その動画を参考にして、空のペットボトルと、砂糖とイースト菌で装置を作成。
発生量を調整するために、管とかちょっとした部品を探して買ってきて作りました。

安く済ましてくれるのはいいんだけど・・・アタクシ、お父さんがいつも何をしているのか・・・よくわかりません

彼はいったい・・・何処までいくんだ～～～～～


とまぁ、お父さんの趣味の話でございました





＜昨日の夕食＞



＊サバ焼き
＊煮物
＊ローストビーフ
＊ゆでただけ　アスパラ

コロッケの予定だった昨日。
急きょ、K也が「夕飯いらない」になったので、あるもの　DE　老夫婦メニューに変更。
若者がいないのに、揚げ物もねぇ～～




おまけの写真

上辺ぇ～ずのお友達が、‘チョコマドレーヌ’を作っていました。
見てたら食べたくなったので、私も簡単レシピで作ったわ。



私は、王道・レモンの効いたマドレーヌよ。

久しぶりに食べると美味しいわ。
ただ・・・バターがこってりしすぎてる？？
簡単レシピだったせいか？舌触りもなめらかじゃない？？

ま、十分だけどね




あれ、観た？？

『お前はまだグンマを知らない』っていうドラマ

わろた

鴨鍋が出来るまで🍲

3月6日（月曜日）　　　　　のち　

時々雨交じりの午前中。
夕方には、本格的に降るのかな。
肌寒い1日です。




土曜日。
珍しく、K也が　‘一緒に買い物に行く’といいました。
本屋さんに行きたかったようです。

英語の本屋さんに、私とお父さんは全くもって興味がない（買える本がない）ので、K也と別れ、隣にあるペットショップに時間をつぶしに行きました。

土曜日の午後、そして、寒かったこの日、お店は小さな子供を連れた家族連れでいっぱいでした。
ここ、Puppyがいっぱいいるのよね。
はなちんとも、ここで出会ったのよ。

店に入ってすぐのところにいたわ。





おーーーーかわゆい

お店のお姉ちゃんに声をかけて・・・出してもらいました。



遊べるブースが空いたところで、中へGo.



最初はおどおどしていたワンコでしたが、慣れてくると・・・
はなちんの小さなころと同じ行動。
しかも、結構低い声で吠える。

まさに、ジャックラッセルって感じ。

ここのところ、普段の生活に充実していたし、時々ワンコを預かっていたので、それで満足していて、‘ワンコが欲しい’って気持ちは少し薄れていました。
この子なら・・・って、思っちゃったわ

でも、この一言で、そんな気持ちもきっぱりなくなりました
だって、この子・・・・＄３０００オーバーーーーー
悩む余地もなかったわ
っていうか、ペットショップでは買わない!決めてるしね

束の間の癒しをもらってきましたわ






＜昨日の夕食＞


＊鴨鍋

我が家、『年に1回は、鴨鍋しよう！』　って、話をしています。
みきっちが好きだったから、彼女が時々騒いでいたのよね
でも、そんな彼女がいなくなり、暖冬だったりで、ここ、1，2年くらいは、食べていなかった。

お酒をGetしたお父さん、『鴨鍋食いてーーー』って言いまして・・・

昨日、念願の　鴨鍋　をやったわけですよ。

ということで、‘鴨鍋が出来るまで’を紹介したいと思います。


★スーパーで、鴨を１羽買ってくる。



丸ごとの鴨ちゃんが、冷凍で売っています。
１羽　＄２０前後です。

これを、一晩かけて解凍します。


★解凍された鴨ちゃんを各パーツごとに分けます。



食べる、胸肉・モモ肉は、スライスするため、再度冷凍庫へ。
（半冷凍じゃないと、上手くスライスできません）
余った　鶏ガラは、もったいないので、だしをとるため、火にかけます。



ここまで、午前中に済ます。

夕飯の準備の時に、他の具材を準備します。


★ねぎは、焼くのよ！



鴨といえば、蕎麦なので、お蕎麦も茹でて、半冷凍されたお肉をスライス。




★鶏がらでとったスープで、お鍋のスープを作ります。




★いっただきまーーーす。



ダシが効いて超～～美味しい



ちょいと、面倒ですが、１年に１回の鴨鍋、やる価値あり!でございます。



そうそう、一緒に入っている、レバーや砂肝は、塩焼で頂きました。
お父さんがね。








おまけの写真

ペットショップでの１枚。

おっぴろげーーーーー







さて、昨日の残り物のなべのスープと、お蕎麦で、‘一人鴨蕎麦’いただきましょう

久しぶりのアンティークショップ巡り

3月3日（金曜日）　　　　

天気はいいですが、風が強くて、寒い。
陽ざしに　春　を感じますが、空気は冷たいわ。





昨日、ひっさしぶりに、遠くのアンティークショップへ出かけてきました
ひろーーーい店内。

特に　何が欲しい　ってわけじゃなく、アンティークデビューするお友達もいたので、一緒に行ってみたわ

いやー、いいね。
見ているだけで楽しい。
ワイワイ言いながら歩くのも、楽しい。
通路に置いていたカート。
おしゃべりに夢中になってて・・・
自分のだと思って押していたら、知らないおじちゃんが声をかけてきてね。
「それ・・・僕の」って！！
ごめーーん、間違ったわ
ってな、事もありました

店内が広すぎて、滞在2時間ほどでは、1/3くらいしか、回れなかったけど
ちゃっかり、これらをGet.




アンティークショップに行くと、何でか買っちゃう

★Longabegerのバスケット。
新品買えないからさ
中古品、もちろん、格安品を見つけ出しては買っておりまする

そして、

★小さめの、メジャーカップ。
本当は、アンティークの可愛いやつ（いつくかあった）が欲しいんだけど、これが、高いのよ
とてもとても手が出せず・・・普通の今どきのもので妥協します

あとは、

★お皿などを飾るラック。

随分前に、自分とお父さんの　Year　Plate　を見つけていたのね。
でも、飾るラックがなかなか見つけられなくて・・・
ずっと、しまったままになっていたのです。
昨日、丁度いい大きさと値段のラックを見つけまして購入。

やっと、日の目を見ることが出来ました。



このラック、アタシ的にちょっとツボ。
何が?っていうと・・・・

上のひっかける部分が溶接されているんだけど、微妙ーーーーに、真ん中じゃないのよ



なんか・・・わろた



久しぶりに行くと、じんわりテンションが
近いうち、また行かなくちゃ





＜昨日の夕食＞



＊ミートローフ
＊サラダ
＊焼きすぎて爆発した冷凍チーズフライ
＊残り物　チキングラタン



今日はひな祭り。
主役は居ませんが、一応　ひな祭りメニューで頑張ります！

エライ?あたし