うなぎ弁当（大）とうなぎ弁当（並）の値段の差は２００円 その違いは？

２０２３年１２月１８日

これは６月分のつぶやきです。

「うなぎのしょうが酢」

３０年前の年賀状に書いた「我が家の料理大賞」ベスト５の第３位です。
このころは時々ですが、普段の食卓にうなぎを使った料理が顔を出していました。

ところがもう１０年以上うなぎの料理は食卓に上りません。うなぎが驚くほど高くなったからです。
それでも年に１回は食べたくて、大好きな店の持ち帰りを利用しました。本当は店で食べたいのですが、コロナ対策で外食を控えているからです。



持ち帰りのメニューは次の二つだけです。
うなぎ弁当（大） ３，８００円
うなぎ弁当（並） ３，６００円
このメニューを見て何か感じませんか。
そうです、値段は２００円しか変わらないのです。

何が違うと思いますか。天然か養殖の違いならもっと値段の差があるように思います。他に思い当たるのはうなぎの量くらいです。
注文するときに確認しました。
量の違いだそうで、大は１匹、並は３／４匹とのことです。
２００円の差でそんなにうなぎの量が違うのかと、少し驚きです。

おじさんは大を、おばさんはうなぎは好きだけどあまりたくさん食べるとしつこくなるというので並にしました。
大を二つにして残しておくこともできますが、実際に量の違いも確かめたくてそうしました。

店で食べるには順番を取るのがなかなか大変そうですが、予約は簡単にできました。
家に帰って開けてみると、確かに大は１匹まるまる入っていて、並は３／４匹でした。

そこでおじさんの悪い癖が出て、その違いはどうやって決めたのだろうかと考えました。

うなぎだけの値段を Ｘ円に、ごはんの値段を Ｙ円として連立方程式を立てます。
大のうなぎは１匹なので Ｘ円
並のうなぎは0.75匹（3/4匹）なので 0.75Ｘ円
ごはんは Ｙ円

連立方程式は次のようになります。
Ｘ ＋ Ｙ = 3,800
0.75Ｘ ＋ Ｙ = 3,600

これを解くと
0.25Ｘ = 200
25Ｘ = 20,000
Ｘ = 800

うなぎ１匹の値段は 800円になります。
とするとごはんの値段が、なんと 3,000円になるのです。

値段の差がうなぎの量だけでなく、天然うなぎか養殖うなぎかの違いもあるとして考えます。

天然は１匹 4,000円、3/4匹だと 3,000円
養殖は１匹 3,200円
そしてごはんの値段を 600円とします。

そうすると
並は天然3/4匹の 3,000円 ＋ 600円 ＝ 3,600円

大は養殖１匹の 3,200円 ＋ 600円 ＝ 3,800円

これなら納得できますよね。

でも天然か養殖かの違いは無くて、単純に量の違いだけなのです。
どういう計算で値段を決めたのか、？？？？？です。


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