博多 新風ラーメン食堂

JR八尾駅近くの人気とんかつ店のマンジェに並んでいる時間なく、ルクアＢ２のバルチカへ。
銀座の人気ラーメン店「篝」を目指すも10人以上の列、ここも諦め博多新風に入店。


ラーメンランチ白を半カレー🍛で注文した。
これが、豚骨ラーメン、麺はちょい硬。

これが、半カレー

ラーメンとカレーの同時食は初体験、どちらもまあまあかな。

塩分を意識して、スープはちょい残し。

天下一品 難波ウィンズ前店

蕎麦を食べたくて出掛けましたが、生憎の定休日で隣のラーメンにしました。


入口に、なんと入店待ちの番号発券機があり、人数と大人子供の内訳からカウンターorテーブルの希望まで聞いてくれるスグレモノでビックリ。


５番で待つこと３分、テーブル席に案内され、またビックリ。今度は冷水期が備え付けられ、ヒヤッヒヤの水が出てきます。


と落ち着いたところで、メンマトッピングこってりラーメン🍜並を注文して

美味しくいただきました。ちなみに、ヤマシュウちゃんは半熟味玉ラーメン🍜を注文しました。

麺座ぎん

南海堺東駅すぐ西側にある、麺座ぎんで昼食。


12時40分待ち人4人、10分ほど待って店内に入ると券売機。


店内はカウンターのみ12席、いかにもラーメン屋といった風情漂う。


券売機から食べログで星⭐️四つの、ぎん特製油そば（930円）を注文し、５分ほど待って出てきました。
先ず、辛子味噌、卵黄、レモンの薬味と油そばのおいしい食べ方。


油そば本体がこれです。

ガッツリかき混ぜると、厚切りのチャーシューも程よくばらけて。麺は２ミリはある太めん、歯ごたえもしっかりしていて、星四つは頷けるが、小市民の私には少々お高め😅

隣の客が食べていたつけ麺は３ミリ以上はあるだろう極太麺、今度機会があればチャレンジしたい。

初めての一蘭

今日は明石市玉津町にある一蘭に来ました。
お盆、からの行列です。


まずは玄関入って自動券売機からラーメン７９０円✖️３、あとは好みでネギ追加、半熟玉子、半替玉を注文して、行列に並びます。

店の奥まで約１０メートル、途中には一蘭のこだわりが、このとおり。


待ってる間に入ったトイレ🚽に、なんと。
トイレットペーパーホルダー１２連発、補充必要なし？？？


１５分ほど待って案内された席が此方

ラーメンに集中できるよう一人席。

衝立を畳んで、３人席に早変わり。


おまたせ、やっと出てきました一蘭のラーメン。

と、追加のネギ。

ニンニクも1/4欠片、美味い。

適度食べたところで、半麺の替玉。
これが替玉注文器。

一蘭の替玉を知らせるチャルメラが響きます。
いつのまにか、じゅんさんとまきちるが替玉を。


完食しました、スープは最後まで最高の一滴でした✌️

樹（たちき）ラーメン

浪速区元町２丁目にある「樹ラーメン」で昼食。
１６年ぶりに立ち寄ってみましたが、店構えも店内も昔のままで、



懐かしい「バン麺（拌麺）」を注文。
五分ほど待って、出てきました。

バン麺は中国の家庭料理で、まぜそば。上海地方では麺と胡瓜を🥒出汁であえるそうだ。

ついでに、ランチタイムサービスのメニューからミニの玉子丼も注文した。


とても美味しく、このとおり完食しました。

これで、占めて６００円とはコスパも👍です。