アグー豚のしゃぶしゃぶを食べに、読谷村座喜味の「ぶたや黒将」に入店。ふくぎ並木のような通路を通ると店の入り口。
6時に予約したカウンター席に案内されると粋な計らい
箸袋もこのとおり
目的のアグー豚のしゃぶしゃぶ
塩レモンと黒胡麻のタレでいただく、塩レモンはあっさり、黒胡麻はまったり、どちらもグー
サイドメニューに、島らっきょの天ぷらと
撮り忘れたが、味噌味のホルモン焼き。想像どおりの美味しさ
ご飯ものは、にんにくたっぷりチャーハン
ソーメンチャンプルーで締め
ご馳走様してお店を後にしたのです
黒将チョイスは大正解、どの料理もハズレなし。自家製つくねを食べられなかったのは心残りか。
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