アグー豚のしゃぶしゃぶを食べに、読谷村座喜味の「ぶたや黒将」に入店。ふくぎ並木のような通路を通ると店の入り口。
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6時に予約したカウンター席に案内されると粋な計らい
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箸袋もこのとおり
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目的のアグー豚のしゃぶしゃぶ
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塩レモンと黒胡麻のタレでいただく、塩レモンはあっさり、黒胡麻はまったり、どちらもグー
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サイドメニューに、島らっきょの天ぷらと
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撮り忘れたが、味噌味のホルモン焼き。想像どおりの美味しさ
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ご飯ものは、にんにくたっぷりチャーハン
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ソーメンチャンプルーで締め
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ご馳走様してお店を後にしたのです
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黒将チョイスは大正解、どの料理もハズレなし。自家製つくねを食べられなかったのは心残りか。
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