沖縄万鐘島ぶた

お取り寄せしましたぁ～
『沖縄万鐘島ぶた』の炭火焼き味噌おにぎり。



豚肉で夏バテ防止。
ついでにまだ食べたことない『スーチカとソーセージのセット』も。


暑くてご飯を炊く気が全くありません。
冷凍炒飯でも買い置きしておこうかなと思っていた時に、
万鐘島ぶたのメールマガジンが届いたので、
『これっ！決まり。』
お中元シーズンでちょいとお届けまで時間がかかりました。

お味見、感想はまた今度。


今週は1日少ないから、もう週末。
身体は猛暑でバテバテ…。
熱中症・脱水症状に気をつけて、
よい週末を

本日のお昼ご飯

　丸茄子の冷しカレーうどん




冷しカレー饂飩
ピーマン＆パプリカのきんぴら

レトルトカレーに出汁を入れて少しのばし、
冷しカレー饂飩に。（饂飩は昨日の稲庭）
梅干しを崩しながらルーに混ぜて、夏バテ防止！

小布施で買ってきた丸茄子、身がギュッとしまっていました。
友人から丸茄子は蒸し焼きにして冷やして食べると美味しいと聞き、
オリーブオイルで表面を焼いてから蒸し焼きにして、
半分はカレーに、残りは出汁に浸してビールのアテに（今夜）。

パプリカとピーマンをきんぴら風に炒めて、
カリカリじゃこをトッピング。

美味しくいただきました。

御馳走様でした

こんな暑い日は、

　ケロちゃんみたいに笑顔ではいられない暑さ！


海にでも行こうか、
ワイハにでも行こうか、……、
そんなことは叶わないオバサン、
とうとう…

『かき氷』はじめました！



昨日の夜から、ガリガリかいてます

このマシンが登場すると、
食事はほとんど『かき氷』オンリーになってしまうので、
今朝はお昼の準備を汗だくになってやっておきましたよ。（エラい）

暑中お見舞い申し上げます！

猛暑続きですが、お身体ご自愛くださいませませ。