ドライブ

まだ各地では大気が不安定で大荒れのところが多いですが、
こちらは午後から青空に・・・、早速家に干してある洗濯物を
出しました。待っていたように、ヒグラシが一斉に鳴きだし
急ににぎやかになりました。風もさわやか、秋です。
今日は、シケ後で充分な魚の量ではなかったが、
お刺身が食べたくて盛りあわせを買ってきました。

　　　　　　

ナスとかぼちゃと人参の揚げ煮です。ナスを油で揚げたら、
皮を上にしてだしに浸からないよう煮るのが色を保つコツ
だそうです。（料理番組で言っていました）
試してみたら、このとおりきれいな紫色に出来上がりました。

　　　　　　

もう一品は、エリンギとアスパラのきんぴら風炒めです。

　　　　　　

お天気も回復してきたし、落ち込んでいる気分直しに、
「あぶんぜ」までドライブに。
畑の作物も、田んぼの稲も、雑草も、この雨で生き返った
のでしょう。緑がとてもきれいです。
海は静かで、鬼岳も悠然としています。

　　　　

海と山のどちらも眺められて、気分も穏やかになります。
ムクゲとオシロイバナが道端に咲いていました。
どちらも今からまだ多くの花を咲かせるようです。

　　　　

夜になり虫の声が響きます。ドアを開けるとリンリン、リーンリーン、
リリッ、リリッ、たくさんの虫の大合唱です。今からが本番、
秋の夜長は退屈しません。