老化の始まりならいいのだが

春に採ったゼンマイを戻してお煮しめに。
人参の赤と、ブロッコリーの緑で色を添えました。

　　　　　　

ブロッコリーは栄養満点で免疫力を高める食べ物となっている。
シミやソバカスに、そして老化防止にも効くという。
頂いたブロッコリーを、毎日食べているので免疫力がアップして
風邪もひかないのだろう。でも、老化防止は・・・？
夫も妻も、あれがない、これを忘れたというのが多くなったし、
言った言わないでもめることも。
老化の始まりならいいのだが、手遅れの感もする。

もう一品は卵寄せです。カニ棒と春菊を混ぜて重石をしました。
重石の時間が足りずに形が悪いが、お弁当のおかずにもいいみたい。

　　　　　　　　　　

理化学研究所は、ＳＴＡＰ問題で小保方さんを懲戒解雇相当とし、
刑事告発と研究費返還も検討すると発表した。
しかし、小保方さんは既に退職しており処分は形だけ？かな。