天気は良いが肌寒い、五島にも少し冷気が漂ってきたようです。
拉致被害者の有本恵子さんのお母様の有本嘉代子さんが亡くなった。
お元気な頃は講演等で拉致被害者の帰国を訴え続けた。
娘さんの帰国を信じ待ち続けたが拉致問題は少しも進まず、思いはかなわなかった。
無念さは計り知れない。北朝鮮という国の非情さに心が冷たくなります。
昨日作った芋煮の出汁に、市販のカレールーを入れてカレーを作りました。
本場の山形では、残った出汁をカレーにして食べると聞いたので真似して。
肉の出汁が出ているので簡単、ウインナーやゆで卵、野菜をトッピングして
ごちそうカレーになりました。
たった今、夜釣りから帰ってきたお隣の青年漁師君からカマスを頂きました。
こんな寒い日に・・・感謝。
丸々太った脂がのった大きい赤カマスです。
お刺身にしようか、定番の塩焼きもいいな、フライもおいしい、明日はごちそうです。
拉致被害者の有本恵子さんのお母様の有本嘉代子さんが亡くなった。
お元気な頃は講演等で拉致被害者の帰国を訴え続けた。
娘さんの帰国を信じ待ち続けたが拉致問題は少しも進まず、思いはかなわなかった。
無念さは計り知れない。北朝鮮という国の非情さに心が冷たくなります。
昨日作った芋煮の出汁に、市販のカレールーを入れてカレーを作りました。
本場の山形では、残った出汁をカレーにして食べると聞いたので真似して。
肉の出汁が出ているので簡単、ウインナーやゆで卵、野菜をトッピングして
ごちそうカレーになりました。
たった今、夜釣りから帰ってきたお隣の青年漁師君からカマスを頂きました。
こんな寒い日に・・・感謝。
丸々太った脂がのった大きい赤カマスです。
お刺身にしようか、定番の塩焼きもいいな、フライもおいしい、明日はごちそうです。