今日も暑い、予報によると二つの高気圧が日本列島を覆っているため
しばらく猛暑が続くらしい。今が夏本番です。
例年なら孫らと海水浴や川遊びで、暑い中にも涼を感じるのだのだが
今年はただただ暑いを連発し、お墓参りも誰か代わりに行ってくれないかなと
不謹慎なことを思う始末です。
夕飯は混ぜご飯にしました。シソを飾ってさっぱりと。
ナスは友人から頂いたショウガ味噌をシソと一緒にくるんで焼きました。
シソの香りと味噌の甘みがよく合います。
今年は野菜の生育が悪く、収穫量もいつもの半分以下ですがシソだけは別、
大きくなっています。天ぷらや酢の物だけでなく、ノリの代わりに、
ネギの代わりにと重宝しています。

しばらく猛暑が続くらしい。今が夏本番です。
例年なら孫らと海水浴や川遊びで、暑い中にも涼を感じるのだのだが
今年はただただ暑いを連発し、お墓参りも誰か代わりに行ってくれないかなと
不謹慎なことを思う始末です。
夕飯は混ぜご飯にしました。シソを飾ってさっぱりと。
ナスは友人から頂いたショウガ味噌をシソと一緒にくるんで焼きました。
シソの香りと味噌の甘みがよく合います。
今年は野菜の生育が悪く、収穫量もいつもの半分以下ですがシソだけは別、
大きくなっています。天ぷらや酢の物だけでなく、ノリの代わりに、
ネギの代わりにと重宝しています。
