春と夏と秋が同居しているようなお天気です。
海岸沿いの散歩道の暖さに、つい桜も花を付けてしまいました。

南国の花ハイビスカスは太陽を浴びてまだまだ夏模様。

秋風のおかげで干し柿が出来たので、柿の中に白あんを入れたお菓子を作りました。
和菓子屋さんの柿菓子を真似たのですが、とても足元にも及びません。
あちらはやさしい味わいで上品に頂くもの、これはパクリと駄菓子のように。

今日は和風スープです。ゴロゴロ根菜を入れて煮干しと昆布で取った出汁で煮ました。
身体にやさしい味に仕上がりました。
ちょっと早いが、おせちの定番の伊達巻も作りました。

海岸沿いの散歩道の暖さに、つい桜も花を付けてしまいました。

南国の花ハイビスカスは太陽を浴びてまだまだ夏模様。

秋風のおかげで干し柿が出来たので、柿の中に白あんを入れたお菓子を作りました。
和菓子屋さんの柿菓子を真似たのですが、とても足元にも及びません。
あちらはやさしい味わいで上品に頂くもの、これはパクリと駄菓子のように。

今日は和風スープです。ゴロゴロ根菜を入れて煮干しと昆布で取った出汁で煮ました。
身体にやさしい味に仕上がりました。
ちょっと早いが、おせちの定番の伊達巻も作りました。
