雨の日はパン作りで

　　　　　　 昨日の選挙で、長崎市と佐世保市の新しい市長が決まった。
　　　　　どちらも現職が退任し１６年ぶりの市長交代です。
　　　　　新しいリーダーのもとでの船出だが、投票率の低さが目立った。

　　　　　雨が降り気温は低く、寒さが戻ってきました。
　　　　　家の中もヒンヤリして温かいものを食べたくなります。
　　　　　熱々ソーメンにしました。

　　　　　　　　　　

　　　　　無人市場で買った初物の破竹とフキの煮しめも熱々に。

　　　　　　　　　　

　　　　　丸いふわふわパンともちもちベーグルを作りました。
　　　　　雨の日はパン作りに最適、時間のかかる発酵も苦にならず焼き上がりを待つ時間も楽しい。
　　　　　焼きたての味は格別、夫は丸パンが好き、妻はベーグルがお気に入りです。