ムラサキシキブ

　　　　　　 昨夜書いたブログを投稿せず終わっていましたので
　　　　　あわてて先ほど投稿しました。（老化現象がついにここまできたか・・・）
　　　　　
　　　　　今日はムラサキシキブを見つけに行きました。
　　　　　少し時期が遅れたけれど、上品な紫色の実を付けて待っていてくれました。
　　　　　静かで凛としていつ見ても清々しい。

　　　　　　　　　　　

　　　　　夕方になると気温が下がってきました。
　　　　　具材がたっぷりの豚汁の出番です。

　　　　　　　　　　　

　　　　　昨日干した芋カンコロは、昼間の陽をたっぷり浴びて夕方の風に吹かれて
　　　　　少しずつ水分が取れてきました。お天気が続きますように。
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　

芋カンコロ作り

　　　　　　 安定した天気が続くようなので、芋カンコロ作りを始めました。
　　　　　先日掘り揚げた芋を洗い、皮をむいて、スライスして、湯がいて干します。
　　　　　五島の郷土菓子のカンコロ餅の材料になります。
　　　　　今年は畑をお借りして、芋を植えるところから取り掛かりました。
　　　　　雨が降らず成長が遅れ、出来た芋も大きいものが少なかったが、夫が草取りや
　　　　　水やりを何回もして収穫できました。
　　　　　今日の共同作業は、あうんの呼吸で手際よく出来ました。
　　　　　この調子でカンコロ餅作りもうまくいけばいいのだけど・・・

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はよく働きました。
　　　　　お肉がたっぷりの野菜炒めにしました。