カブはむずかしい

鯛のアラの煮つけです。ゴボウと春菊を添えました。
太って脂ものって・・人間だとヤバイが魚はこうでなくちゃ。

　　　　　　

お隣さんからサンマの佃煮も頂きました。
骨も食べられる柔らかで、身崩れもなく上手に炊けています。
生姜も効いておいしかったです。お魚三昧でした。

　　　　　　

お野菜は、小松菜の白和えとカブの汁もの。
白和えは厚揚げを使って、水切りの手間を省きました。
カブはちょっと油断すると煮えすぎます。もう少し・・と
思ったときに火を止めないとこんなになります。
（そう、おいしくなかったのです。）

　　　　　　
　　　
今回の人質事件に関する動画が、ネットに転載され削除されても
拡散が続いている。他にも安易な投稿が、事件を起こさせる原因に
なったものもある。一端ネットに公開されたものは、
完全な削除は難しいと専門家は言っている。
他人の不幸を広げるような仕業は止めないと。