かたしの実

　　　　　　 昨日は、よんどころない所用で遅くなりブログの更新を休みました。
　　　　　ほぼ毎日の日課なので、お休みすると心配してくれる人もいます。
　　　　　元気です！！

　　　　　今日は雨になりましたが、昨日は青空のいいお天気でした。
　　　　　朝の堂崎教会も近くのりんご岩も眺めているだけで和みます。
　　　　　元気が欲しい時は自然が一番。

　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　近くの民家の庭には「かたし（椿）の実」が広げられていました。
　　　　　干して絞って椿油になります。今は貴重品ですが、昔は安価でどの家庭でも
　　　　　使っていました。椿油で揚げた芋の天ぷらは最高でした。

　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は久しぶりに友人と一緒に、食べた後で写真を撮っていないと気が付きました。
　　　　　すり身揚げや芋の天ぷら、ニガウリの白和え、ナスの味噌炒め等を作りました。
　　　　　最高？だったんですけどね。あとの祭りです。