インゲン豆

　　　　　　 本格的な梅雨になり九州各地で被害が起きている。
　　　　　五島も朝から一日中雨、じめじめして身体もスッキリしない。
　　　　　明日は五島でトライアスロンが開催される予定なんだけど選手や関係者は
　　　　　この天気に気をもんでいることでしょう。

　　　　　こんな日は台所で単純作業、いくりジャムを作りました。
　　　　　砂糖を入れてコトコト炊くと水分が出てきます。
　　　　　種を除いて煮詰めれば出来上がり、菓子作りにも重宝します。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　将棋叡王戦で藤井聡太叡王が挑戦者の伊藤巧七段に破れ全八冠から七冠となった。
　　　　　同学年の戦いは注目され大きく報道された。二人の今後の活躍を期待する声だろう。
　　　　　詰んだ、終わったと簡単ではない勝負がファンを沸かせます。

　　　　　今日は我が家のインゲンを、くたくた煮とゴマみそ和えにしました。
　　　　　収穫したてだから柔らか、甘みも感じます。