クロヨウの刺身

カエルの声が聞こえる頃になりました。それじゃ蛍もそろそろですね。

いつの間にかドクダミの花も咲いています。あまりいい匂いではないが
白い花はかわいらしいし、コップに挿して冷蔵庫に入れると消臭剤の役目を
してくれます。気にならなければ、葉も天ぷらで食べられる優れものです。

　　　　　　　　　　
　　
今日は久しぶりに刺身、黒魚(メジナ）です。五島ではクロとかクロヨ・クロヨウと言います。
ヨウとは魚の事だと思います。鯛のヨウとか言いますから・・あくまで自己判断です。

　　　　　　　

玉葱と豚肉の味噌炒め、新玉葱が甘いので砂糖は少し、七味を入れてピリッとさせました。

　　　　　　　

ヒジキは相性のいい人参や豆を入れて、コーンも色を添えました。

　　　　　　　

昨日の恵みの雨で、豆と小松菜の芽がうんと大きくなりました。
でも、念を入れて取ったはずの雑草の芽もまたちらほら、しぶとい。

かくせい剤取締法違反容疑で逮捕されたアスカ容疑者は、尿反応も出ているのに
まだ否認しているらしい、悪いことをしたらごめんなさいです、しぶといよ。