餅グラタン

　　　　　　 今日は餅のグラタンです。白菜とベーコンを炒めた上に柔らかくした水餅をのせ、
　　　　　チーズをかけて焼きました。白菜から水分が出て洋風雑煮って感じ。夫にも好評でした。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　里芋と糸こんにゃくの煮物は地味な色ですが味はしっかり、
　　　　　鶏肉とパプリカのオイスター炒めは色鮮やかに。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　昨日は強い寒波で長崎市などは雪に覆われたようだが、
　　　　　五島は風は冷たいものの小雪がちらつく程度です。
　　　　　友人が遊びに来て炬燵で足をのばし、お茶を飲み飲み温かい一日でした。

　　　　　福島原発事故から避難した児童がばい菌等といじめられおごらされた問題で、
　　　　　横浜市教育長が「関わった子どもたちが『おごってもらった』と言っているから、
　　　　　いじめという結論を導くのは疑問がある」と発言したことに、怒りと批判が広がっている。
　　　　　なんか、怒りより悲しみがわきます。ちゃんと対応する気はないのかもしれません。
　　　　　温かい言葉が欲しいですよね。