柿ようかん

　　　　　　 柿ようかんを作りました。
　　　　　難しくはない、ただ時間がかかります。
　　　　　根気強く寒天を練る時間が・・・手を抜くとふにゃふにゃのようかんになります。
　　　　　お茶を飲みながら一切れ二切れ、おいしゅうございました。

　　　　　　　　　　

　　　　　昨日から読書週間が始まりました。
　　　　　布団に入って本を広げ２、３ページ読んだころには寝入っています。
　　　　　次の日、また同じところを読んだりします。
　　　　　１冊を読み終えるのに時間がかかります。が、便利で手軽なスマホより
　　　　　ページをめくる手触りや紙の質感にホッとするものを感じます。