ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

全国のトップをきって桜開花宣言

2017年03月21日 22時37分38秒 | 
       気象庁は今日、全国で最も早く東京の桜が開花したと発表した。
     雨の中の開花宣言で、ちょっと寒そうだった。
     五島はまだまだ、椿が頑張っています。

            

     今日はハンバーグ、玉ねぎをたくさん入れてふっくらに仕上げました。
     
           

     生昆布を頂きました。乾燥昆布より柔らかくすぐに味が染みます。
     初めてなので普通の煮物になりました。ツワも毎日煮て食卓に。

         
      
     国連は2017年版の世界幸福度報告書を発表した。
     ランキング1位はノルウェー、上位にはこの他、デンマーク、アイスランド、
     スイス、ず~っと続いて日本は157国中53位だった。
     いろんなデータから決めるのでしょうね。幸せって・・・?
     
     姫路市の私立認定こども園が、定員外の園児22人を受け入れたり、
     室内は暖房が使用されていなかったり、園児の給食の量が極端に少なく
     食べ残したものを冷凍保存し再利用をしていたことがわかった。
     県は認定の取り消しを検討しているが、小さい子供をこんな目に遭わせて、
     どんな言い訳も通用しません。日本の幸福度がさらに下がります。

     
     





     
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お天気も証人喚問もモヤモヤ

2017年03月20日 22時30分44秒 | つぶやき
       オウムの地下鉄サリン事件から22年経ちました。
     13人が死亡、6000人以上が負傷し今も後遺症で苦しんでいます。
     現場の霞ケ関駅では駅員らが黙とうをささげました。
     事件を知らない若者たちが、このような宗教団体に惑わされないよう
     事件を語り継いでいかなければ。

     今日は春分の日、お彼岸の中日でお墓参りと思ってたが朝から雨。
     暑さ寒さも彼岸までというが、暖かさと冷えが混ざってモヤモヤ、サッパリしない日でした。
     先日失敗したお饅頭作りに再度挑戦、今回はふっくらに出来上がりました。

            

     都議会の百条委員会に出席した石原氏は冒頭に、脳梗塞の後遺症で全ての字、
     ひらがなさえも忘れてしまった。記憶が出ないことも多々あるとけん制。
     で、記憶にないものはない、部下に任せていた等と前回と同じ繰り返し
     何ら知りたい事は出なかった。時間も1時間と短くモヤモヤ・・・でした。

     夕飯はうどん、つい最近もうどんだったけど・・・
     でも今日もうどんが食べたいという夫のため作りました。簡単でいいけど・・

            

     妻は煮物です。

            
     
     

     
     


     
     

     

     
     
     
     
     

     



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さくらの蕾はまだ固い。

2017年03月19日 23時13分25秒 | 
       今日はサバの塩焼き。
     皮はかりっと身はふっくら、大根おろしがよく合います。
     
             

     蒸し鶏とキュウリのごまあえと、春菊と竹輪のごまあえ、どちらがおいしい?

          

     桜の蕾はどれくらい膨らんだかな、タラの芽はまだかなと
     夫の用事が済んだ夕方に、近くの林道をドライブ。
     桜はまだ固く、開花宣言予報は25日だけど間に合うかな?という感じ。
     タラの芽はほんの少し緑が見えるくらい。
     期待してます、春の景色と春の味。早く目覚めて。
     
     築地移転問題の百条委員会開催、国会の森友学園への証人喚問決定、
     どこまで真実が語られるのか、責任はどこにあるのか、期待していいのかな・・・
     

     

     
     
     

   
     
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卵焼き

2017年03月18日 22時49分24秒 | 料理
       昨日、原発事故を巡る裁判で前橋地裁は「東電は巨大津波を予見しており
     事故は防げた」と東電と国の過失を認める画期的な判決を出した。

     今日は彼岸特有のお天気、どんよりと曇って寒い一日でした。
     そろそろ炬燵も外そうかと思っていたがまだまだのようです。

     食卓は明るく春色に。
     ネギをたっぷり入れた卵焼き、誰でも好きな卵焼きです。

           

     ツワの煮物にはスナップエンドウの緑を足して、きんぴらはゴボウと赤い人参で。

           

           

     相撲人気が高まっています。元気な新横綱稀勢の里を応援しようと
     連日満員御礼が続いています。白鵬の休場は残念だけど、
     日馬富士も鶴竜もまだまだ頑張って優勝争いをしてほしい。
     見ごたえのある試合をみんな期待しています。

     WBC侍ジャパンも6連勝し元気に次のステージ米国へと出発しました。
     またワクワクする試合を見せてくれることでしょう。

     
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彼岸まんじゅう失敗。

2017年03月17日 22時27分16秒 | お菓子
       彼岸の入りです。お坊さんは檀家参りで大忙し、我が家にも朝早くに
     みえてお経を唱えていただきました。お茶もそこそこに次の檀家に
     向けてバイクで・・・彼岸がお天気だといいですね。

     お彼岸だからと張り切ってお饅頭を作ったのですが失敗。
     蒸し上がって鍋から出した途端、皮にあばたが・・・写真の題材にもなりません。
     手順は間違っていないんだけどなあ、何が原因なのか不明。
     最近はずっと上手に出来ていたので、ちょっと慢心があったのではと
     夫のきつい一言にも反論できなかった。
     仏様は文句を言わないからお供えはしましたが。
     明日から朝のパンの代わりに二人で食べることにします。
     
     少し落ち込んだので夕飯作りも力が入らない。カレーだけです。

            

     8月のロンドン世界選手権のマラソン代表選手の発表があった。
     男子は公務員ランナーの川内優輝、東京マラソンで2時間8分台をマークした井上大仁、
     別府大分毎日マラソンで優勝した中本健太郎、女子は名古屋ウィメンズマラソンで
     初マラソン日本最高記録を出した安藤友香、同じく日本人2位の清田真央、
     大阪国際マラソンを制した重友梨佐選手がそれぞれ選出された。
     それぞれの思いを胸にぜひ力強い走りで頑張ってほしい。

     



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