ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

ツワの煮しめ

2023年03月15日 22時46分05秒 | 料理
       昨日採ってきたツワの皮をむいて煮しめにしました。
     指がアクで黒くなりますが、初物のおいしさは特別ですから。
     春の香りと味をいただきました。
     里芋は煮干しの出汁でゆっくり柔らかに煮ました。
     
           

     今日もお雛様を見に行きました。
     ここも、家庭で飾る機会が減ったお雛様が並んでいます。
     仲間が寄って、ワイワイと楽しく作品を作っているそうです。
     人形も人間もにぎやか、吊るし飾りもにぎやかでした。
     我が家のお雛様もまだしばらくは(旧の3月3日頃まで)飾って、
     ゆっくり眺め愛でたいと思います。

           

           

     
     
     
     
     
     
     
     
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

2023年03月14日 22時42分18秒 | 
       今日、統計史上最も早い東京の桜の開花が発表された。
     これから桜前線の便りが続きます。
     今日のようなお天気が続くと、五島もすぐにでも開花しそうな気配です。
     「桜が咲いた」、なんだかうれしくなる響きです。

           

     ツワも伸びてきました。タラの芽も見つけました。
     春は忙しい。野山巡りが続きます。
     
       

     今日は頂いたアジの干物、塩加減がちょうどいい。
     切り干し大根は人参と炒め煮に、なつかしい祖母の味です。

           

     

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マスクは好きにいいよ

2023年03月13日 23時22分50秒 | つぶやき
       今日から感染対策のマスク着用が個人の判断になりました。
     コロナ禍の3年間、出かける時も人と会う時も常に着用が当たり前だった
     マスクと一緒の生活が、今日から好きにいいよとなりました。
     私は、まだコロナ感染者も出ているし、マスクの着用は有効と言われてきたし
     そう簡単に外せないような気がする。時と場合を考えて徐々にかな。
     外したい人も、まだ着用したい人も、難しいがお互いの意見を尊重できればいいですね。

              

     今日は友人とおいしいものを食べに行きました。
     大きいエビフライを3本も食べて満腹に、久しぶりのこってり油ものに胃が驚いて
     夕飯は入りません。代わりに胃腸薬を飲むはめになりました。
     判断が甘かった。

     
     
     
     
     
     


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春の嵐

2023年03月12日 22時19分15秒 | お天気
       朝から雨、風も強く午後からは雷も鳴って春の嵐です。
     ご近所のモクレンの花も落ちてしまいました。
     昨日の暖かさもどこかへ、また寒さが戻ってきました。

     将棋の王将戦七番勝負第6局は、藤井竜王が羽生九段に勝利して初防衛を
     成しました。羽生九段が、また戦いの場に戻ってきて勇気をもらえる戦いを
     見せてくれることを願っています。
          
     名古屋ウィメンズマラソンを見たり、部屋の片づけをしたり、新聞を読んだりして
     雨の日をゆっくり過ごしました。ケニアのチェプンゲティッチ選手が昨年に続き優勝し
     強さを見せつけました。早い!
     日本人トップは鈴木亜由子選手が2位、自己ベストを出して笑顔で走り切りました。

     料理もゆっくりと時間をかけて作りました。
     肉団子と野菜のあんかけとかぶら蒸し、べんり菜と薄揚げの煮びたしです。

           

    




 


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

東日本大震災発生から12年

2023年03月11日 22時52分09秒 | 災害
       東日本大震災発生から今日で12年になりました。
     約2万3千人が犠牲となり、今もなお3万人を超える人が
     避難生活を送っています。数日前から新聞等では震災の特集がされ
     被災者の悲しみや思いが述べられ、復興は進んではいないのではと
     感じています。自然の猛威と原発の事故に苦しめられたのに、政権は
     事故を忘れたように原発依存の姿勢を強めているのが不安です。

     今日のWBCのチェコ戦に、震災を経験した佐々木朗希選手が登板しました。
     震災のあった3月11日の登板は、応援する私たちにも特別な思いを抱かせます。
     
     気温が上がり、ご近所の庭はいろんなお花がいっぱいです。
     震災の発生時には、静かに黙とうをしました。
     きれいな花が少し気持ちを和らげてくれました。
     
             

             


 
    
     
     
    
     
     
     
     

    
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする