もりきちです。
もりきち家の庭で大きく成長していた「シソ」ですが、成長しきって、葉が大きくならなくなってきたので、思い切って、全部、収穫しました。
これが1段で、2段分収穫できました。
もりきちの田舎で、甘くした味噌をシソで巻いて揚げたシソ巻きという料理があるのですが、もりきちの実家では、もっと簡単な、普通の味噌をシソでくるんでフライパンでいためたシソ焼きにしています。
だいぶ、食べたのですが、すごい量になってしまいました。
もちろん、新しい苗を買って植えなおしました。
また、収穫が楽しみです。