無会派 大竹功一の独り言

福島第一原発から約80キロの白河市在住。市議会議員7期目。
老病傷保護犬猫たちと暮らしています。

男の手料理 揚げ焼きそばのあんかけ

2015年02月04日 07時12分11秒 | 料理
おはようございます。昨日は、92人の方々にアクセスをいただきました。有難うございました。

昨日は、定例の全員協議会が行われました。白河市議会議会基本条例(素案)及び、政治倫理条例(素案)の説明が議会改革特別委員長よりありました。この素案については、各議員からの意見を集約し、3月の議会に上程される予定だと聞いております。

さて、昨年より開始した市民アンケート調査では、市民の皆様より、厳しいご指摘をいただきました。多くは、「議員の質」に関してのご不満やご批判です。「何をしてるかわからない」「仕事が見えない」というご批判が本当に多く、私も深く反省をしております。議員活動報告書「はってん」の発行やブログ等での情報発信では、一方通行となります。皆様の声に耳を傾ける努力が足りないと感じ、深く深く反省しております。今後も市民アンケートを続けていきますので、ご協力宜しくお願い致します。

ブログをご覧になった方々から、料理に関しての感想をいただくことが多く、驚いております。



残り野菜とイカで作った「揚げ焼きそばのあんかけ」です。これも私の得意料理の一つです。料理の写真しか記憶に残らないブログだと残念ですが、やはり、食べることは楽しいと皆さんも思われているのだと感じております。