手作り餃子に手作り梅干しの粥

おはようございます。昨日は６９人の方々にアクセスをいただきました。有難うございました。

昨日４時より、教育福祉常任委員会行政視察報告会があり参加しました。私は、この視察には参加しておりません。私の考えとしては、現在の白河市において、必要だと私が思う案件に関しての行政視察であれば参加しますが、それ以外については、参加しておりません。しかし、報告は聞きたいと思い、昨日の報告会は参加しました。午後４時という設定には多少疑問もありますが、このような時間設定も、ある意味慣習となっているように感じます。しかし、昨日の報告会には、私を含め６名中３名しか参加しませんでした。視察に参加した議員は、３名だそうです。



先日、農協直売所り菜あんで購入した手作りキムチです。美味しかったです。値段も２００円（税込）でお安いです。



この餃子は、私が皮から手作りしました。最近は、鍋の具にすることが多いのですが、焼き餃子も美味しいです。



本日の朝食は、梅粥でした。この梅は、昨年私が作った梅干しです。塩分控えめにしてあります。長期保存可能な発酵食品は、非常食にもなります。