パン生地にカレー粉を入れて 2005年09月19日 13時21分55秒 | パン ~丸パン~ 相変わらず不ぞろいのパンたち ~ウインナーロール巻き~ これまた、大小さまざまな巻き加減に ~二次発酵後にオーブントースターで焼いたもの~ オーブントースターでも焼けると勘違いして、1個だけ試してみました ~今日のランチ~ お味のほうは、口の中にカレーの香りが広がり(それほど辛くない) もちもちした食感で美味しかったです ただし、悲しいかな不器用なので、見栄えが… 生地の伸ばしかたが、イマイチなのね
週末ではないのですが 2005年09月19日 11時33分00秒 | 手作り洋菓子 ~アップルパイ~ 市販のパイシートが2枚残っていたので、友人から頂いたリンゴジャム(形が残っているタイプ)を使ってパイを作ってみました 前回作ったキッシュはイマイチだったので、少し心配していたのですが、 外はさくさく中はしっとり甘さひかえめで、美味しく仕上がりました 初めてにしては上出来かしら パン生地を作るのと同時進行で、作ったので朝からグロッキー 今、二次発酵中です さて、どんなパンができるかは後の、お楽しみ 実はちょっと心配 でも失敗は恐れない(恐いもの知らず)行動あるのみ もうひと頑張りで~す