今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

パン生地にカレー粉を入れて

2005年09月19日 13時21分55秒 | パン


~丸パン~
相変わらず不ぞろいのパンたち



~ウインナーロール巻き~
これまた、大小さまざまな巻き加減に



~二次発酵後にオーブントースターで焼いたもの~
オーブントースターでも焼けると勘違いして、1個だけ試してみました



~今日のランチ~
お味のほうは、口の中にカレーの香りが広がり(それほど辛くない)
もちもちした食感で美味しかったです
ただし、悲しいかな不器用なので、見栄えが…
生地の伸ばしかたが、イマイチなのね

週末ではないのですが

2005年09月19日 11時33分00秒 | 手作り洋菓子


~アップルパイ~
市販のパイシートが2枚残っていたので、友人から頂いたリンゴジャム(形が残っているタイプ)を使ってパイを作ってみました
前回作ったキッシュはイマイチだったので、少し心配していたのですが、
外はさくさく中はしっとり甘さひかえめで、美味しく仕上がりました
初めてにしては上出来かしら

パン生地を作るのと同時進行で、作ったので朝からグロッキー
今、二次発酵中です

さて、どんなパンができるかは後の、お楽しみ
実はちょっと心配
でも失敗は恐れない(恐いもの知らず)行動あるのみ
もうひと頑張りで~す