玄米カフェ！ぱわふるマドンナ11日

昨日は3回目のご来客！御着物を着た素敵な女性が、玄米基本食ランチに来てくださいました。

着付けの先生と、ウェディングドレスのデザイナーの先生でした。もともと40年もお肉を食べないという

デザイナーの先生は、植物グルテンかつに感動して、おいしいと言いながら、たべてくださいました。

そして＊玄米とカレーが合うなど！貴重なご意見も頂けました。肉汁の入っていない、カレールウをつくり、

メニューにできる事も目標になりました。そういえば、箕郷のオーデュピュールレストランさんのカレールウは

何日も煮込んだ、玉ねぎとリンゴ？が材料だったかも、、、とてもおいしいルウです。みなさん是非食べに行ってください。

メニューは、ビーフと、エビ？カレーだったかな！Setsukoは特別にいつも古代米入りごはんに、野菜の素揚げを載せて頂いています。