がちょ~ん! 爺's room

日記的に私の身の回りのこと、思ったこと等を記載します。

ソルダム(プラム)の食べ方どうしてます?再び

2015-07-16 07:47:12 | 食べ物

この記事は2005.7.23にアップしたものをもういちどアップします。    

                  

 

ソルダムとかプラムを食べる時に思うことといえば
種の周りが食べにくいということ。
私は映像の様に
1:ソルダムのくぼんだ線に包丁を種に当るまで入れ一回転
2:切れ目の入ったソルダムを上下に回す
3:2つに分ける
4:包丁、歯などで種を取る

ここで思い切りかぶり付く、

う~~ん美味!

力加減に気を付ければ桃にも流用できるが、桃は皮を剥くため適当ではない

         


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