釜焼きビビンバ

今日の晩御飯は峠の釜めしの釜を使った
釜焼きビビンバ
見事におこげが出来て美味しかったです。

美味！牡蠣ごはん

土曜夕方6；30から（関東エリア）日本テレビ系でやっている「食べごろマンマ」
前回は牡蠣料理の特集、牡蠣ごはんが美味しそうだった。

ということで、作ることに。
牡蠣、ごぼう、舞茸、にんじん、万能ねぎ、出汁、酒　醤油、などで味付け
100円ショップの土鍋で炊き上げた。

よくできました～、大変美味しかったです。.

この日は女房はパートで遅くなる為自分で何かを買ってくることに
娘達も遅いので各自買って帰ってくことになっていた。

牡蠣ごはんは材料の都合で２鍋できていた（すでに一つは食べてしまった）
下の娘と女房が9：30頃帰ってきたので残りを炊いてやった
二人で仲良く食べていました。
ちなみに娘はコンビニでオムライス、女房はいなり寿司を買ってきていました。
おねーちゃんは大学の学園祭の打ち上げでした。