即席漬け

半年ちょっと前に
マイブーム漬物・・・
と書きながら
それは短い命だった(笑)

今度は、続くぞ！！
まだ３日目だけど
３日連続
３日坊主にならないよ！

即席漬け
酢とレモン汁、レモンの皮も入ってます。
夫が、酸っぱいもの苦手なので
我が家では酢の物が極端に少ないのですが
これは、平気で食べます

一日目は酢が入ってるって
言わなければわからなかったくらいです。
割合としては、砂糖や塩より多いのですが・・・

一日目
かぶとかぶの葉っぱ

二日目

かぶとかぶの葉っぱ
白菜

三日目

大根とせり

すべて大量に生野菜を消費できます。
写真よりもっと大量です。 

せりとレモンって
ミスマッチかなと思ったけど
絶妙の香り～～ 

レモンの皮も食べるので
もちろん、国内産レモンでね！