秋の味覚

近所の方からどっさりいただきました。 今晩は栗ご飯。

smoke! smoke! smoke!

神鍋の翌日、
前日に釣ったニジマスの燻製にチャレンジしました。


久しぶりのダッチオーブン。
さくらのチップで２０分ほど燻すと、


続いて豚肉と、たまご。




最高のビールのつまみになりました！

秋の遠足 in 神鍋高原

シルバーウィーク、神鍋高原に家族で
日帰りで行ってきました。

「風穴庵」でとろろごはんをすすり、

風穴をのぞき、


アップかんなべのゲレンデの草原を登り、


「ゆとろぎ」の温泉で一服したあと、

八反の滝を制覇し、


ニジマスを釣り、


大満足の一日でした。